Estimativa da Viabilidade de Malpighia punicifolia L. Usando Métodos Colorimétricos

Resumo

A Malpighia punicifolia L. conhecida popularmente por cereja das Antilhas ou acerola é um fruto que possui alto valor comercial mediante ao seu sabor cítrico e grande presença de vitamina C, responsável pelo aumento de leucócitos no corpo humano. Tais características aumentou os incentivos a produções em larga escala dessa planta levando vários países a investir na produção desse fruto incluindo o Brasil que ocupa o primeiro lugar como maior produtor de acerola. O presente trabalho teve como objetivo estimar o melhor corante para avaliações de viabilidade polínica de Malpighia punicifolia L. utilizando corantes alternativos e sintéticos. Sendo os corantes utilizados Verde Malaquita 2%, Orceína Acética 2%, corante alternativo a base de Papel Crepom e Azul de Algodão 2%. Foram montadas 10 lâminas por corante e contados 200 pólens por lâmina totalizando 2000 pólens por tratamento. Na análise de viabilidade polínica observou-se que o corante Papel Crepom e Azul de Algodão 2% não diferiu entre si. O Verde Malaquita 2% apresentou o melhor resultado enquanto a Orceína Acética 2% foi o corante que teve a menor taxa de pólens viáveis, ficando abaixo do corante Papel Crepom. Contudo recomenda-se o corante a base de Papel Crepom por ser um corante de baixo custo, livre de química e por desempenhar o mesmo resultado dos corantes sintéticos utilizados no trabalho.

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